Recettes | Sockeye, Saumon sauvage d'Alaska
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Le saumon : Filet de saumon au sésame et légumes verts
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Au four, grillé ou rôti, nos idées recettes pour cuisiner les filets de saumon
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Recette de Saumon sauvage de l'adour en épais filet au four, mousserons des prés et févettes légèrement crémés, la peau croustillante par Alain Ducasse - Académie du Goût
Saumon façon meunière | La Cuisine de Géraldine
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Recette de Pavé de saumon sauvage de l'adour grillé au feu de bois, réduction d'échalotes au vin blanc, févettes et cœurs d'artichaut, riquette et marjolaine par Alain Ducasse - Académie du Goût
